Så er det tid til tirsdagstanker igen, efter en sommer hvor bloggen har stået helt stille. Jeg har knoklet løs på jobbet hele sommeren, kun afbrudt af én uges ferie, hvor jeg bagte bryllupskage til en af mine dejlige kusiners bryllup. Tilbage foråret da Covid-19 stormede frem, der skiftede jeg job. Jeg stoppede mit højt elskede barselsvikariat til fordel for en fast fuldtidsstilling. 7 måneder senere, så skifter jeg nu job igen. Jeg skal nemlig tilbage til mit gamle job, denne gang som fastansat. Jeg glæder mig til at komme...

Det er længe siden at jeg sidst har delt tirsdagstanker med jer.. Der er sket meget den seneste tid, ja faktisk er der sket enormt meget i al den tid jeg har haft bloggen. I nogle perioder, så meget at jeg ikke har haft overskud til mere end mit arbejde og mine veninder. Dette indlæg med tirsdagstanker handler om mit arbejde. Det er ikke første gang at jeg deler tirsdagstanker om mit arbejde. Har du læst mine tirsdagstanker om dengang jeg fik nyt arbejde og det at være ny i job? Tirsdagstanker...

Æbleskiver er et must her op til jul! I MasterChef Jul lavede vi æbleskiver i eliminering den første dag og det var faktisk første gang jeg har lavet klassiske ævle-skiver! Tidligere har jeg lavet salte æbleskiver her på bloggen, så teknikken med at vende havde jeg øvet. Hvis du ikke har prøvet mine salte æbleskiver, så kan opskrifterne findes her: Æbleskiver med varmrøget laksecreme og Æbleskiver ala chili cheese tops! Hjemmelavede æbleskiver Indtil nu har jeg købt æbleskiver på pose og varmet i ovnen. Hvis jeg var rigtig doven, så røg de en...

MasterChef Jul 2019 havde sæsonpremiere i mandags! Dét var en dag jeg havde glædet mig til. Lige så meget som jeg havde glædet mig til at se starten, så var der også en knude i maven om at se mig selv græde på landsdækkende tv – igen. Det er en konkurrence og til sidst skal der stå én vinder, så jeg kender præmisserne for at deltage. MasterChef Jul 2019 har været en fantastisk oplevelse og det har været skønt at lære andre tidligere deltagere at kende og skabe vores egen...

MasterChef Jul – Hygge, julestress og sved på panden! Så er de to første afsnit af MasterChef Jul 2019 sendt over skærmen! Jeg har virkelig glædet mig til at se programmerne, både for at genopleve stemningen, men også fordi vi deltagere ikke har set programmerne. Det var vanvittigt sjovt at optage, men det kan nogle gange være en “ud af kroppen-oplevelse”, så der er ting jeg har glemt. Vi optog tilbage i august måned, så når vi har sved på panden er det både pga. julestress, men også varmen! MasterChef...