Nem hollandaise med hvide asparges
I denne opskrift på hollandaise bruger jeg hverken gryde, piskeris eller vandbad. Jeg bruger en stavblender, et højt blenderglas og så en skål til at smelte smør i. Jeg har skrevet 1-2 personer, det kommer an på hvor meget sauce du kan lide. Du kan sagtens gange opskriften op og lave dobbel eller tre gange portionen. Du kan også bare være en lille sauce-elsker som mig og spise det hele selv!
Antal personer |
Forberedelses tid |
1-2personer |
10minutter |
Tilberedningstid |
10minutter |
Antal personer |
Forberedelses tid |
1-2personer |
10minutter |
|
Tilberedningstid |
10minutter |
|