Bruschetta ala Garlic Bread
Disse Garlic Bread differentierer sig lidt fra de klassiske italienske bruschetta. Jeg har brugt en baguette fra Nettos bake-off, men man kan sagtens bruge noget mere fancy. Brødet skæres i skiver, smøres med neutral flødeost og smøres med lidt presset hvidløg. Ovenpå kommes en blanding af tomatconcassé, rødløg og olivenolie, som toppes med revet mozzarella. Når de er bagt og osten er smeltet, så toppes de med lidt hjemmelavet creme fraiche dressing.
Antal personer |
Forberedelses tid |
10stykker |
25minutter |
Tilberedningstid |
10minutter |
Antal personer |
Forberedelses tid |
10stykker |
25minutter |
|
Tilberedningstid |
10minutter |
|